« You don’t tumble onto Sophie’s atelier. But it is beyond worth your while to find your way to Chaldas. Sophie is lovely. Her knives are exquisite. She explains her work with glee, and with the understated knowledge of a master. Be prepared to purchase, as you will be impressed by the creativity, the quality, and the wholly reasonable prices. »
« Une entreprise très sérieuse, un travail vraiment d’excellente qualité, dans les vrais règles de l’art. Et un chantier toujours très soigné, propre et nettoyé.
Je recommande sans aucun soucis. »