BETOMES

Produits bien plus qualitatifs depuis le changement de propriétaire ! Enfin une bonne boulangerie dans la rue ! Tout est très bon : les cookies, les sandwichs, le tour de main, les chaussons aux pommes. Nous avons pris un entremet pour le 1er mai qui était tout aussi excellent !

Depuis le changement de propriétaire, la nouvelle gamme de produits est bien plus qualitative et délicieuse. Mention particulière pour les pains spéciaux et plus précisémment le tour de main aux fruits. Je ne comprends pas tous ces précédents avis négatifs.

Changement de propriétaire, changement de qualité ! 👎🏼 Nous venions depuis des années dans cette boulangerie, bien qu’un peu traditionnelle, la qualité des produits et notamment des baguettes était meilleure qu’aujourd’hui. Très déçus désormais. Déjà 2 mois que nous avons observé un changement dans la qualité et la fraîcheur du pain et des viennoiseries. Que nous venions le matin ou plus tard dans la journée, les baguettes au levain comme les classiques sont sèches, molles ou très dures comme si elles étaient faites la veille. C’est déplorable ! Très frustrant d’émettre ce constat et de devoir changer de boulangerie pour avoir des baguettes à la hauteur.

J’ai goûté leur chausson aux pommes strié et franchement, une vraie réussite. La pâte feuilletée est bien croustillante, dorée comme il faut, et la compote de pommes à l’intérieur est fondante, pas trop sucrée, avec un vrai goût de fruit. J’ai aussi pris un pain au chocolat, tout aussi excellent : feuilletage léger, bien développé, et chocolat généreux. Je reviendrai sans hésiter !

Obligée d'attendre que les vendeuses aient fini de blablater et de rire. J'ai acheté une baguette le matin, elle était dur le soir et je ne parle pas de la qualité de la pâtisserie : tartelette fruits avec une crème n'ayant aucun goût, éclair chocolat ne ressemble à rien. A part le cadre tout est à revoir

Hier j'ai été accueilli par une charmante personne, j'ai acheté une Bertote, pour une baguette au levain elle manque de goût et ne se conserve pas. Par contre je plains la pauvre employée qui était en train de se faire hurler dessus par son patron. Ça manque de respect pour le personnel et les clients qui sont dans le magasin.

Très belle transformation ! La nouvelle déco est moderne et agréable, et la gamme de produits s’est nettement améliorée. Tout donne envie et c’est vraiment délicieux. Bravo à l’équipe !

Client depuis plus de 20ans de cette boulangerie. Le changement de propriétaire et de boulanger se fait sentir. Baisse de qualité sur les baguettes classiques. J'ai pris deux baguettes : Une graine cloquée et rachétique. Une classique trop croûtée et sèche. Rien à voir avec les baguettes délices d'avant. Nous avons prévu de changer nos habitudes chez un autre boulanger.