CHENNOUFI ABDELHEK

From the US, group of 6 of us, amazing tasting menu greeted us here upon return to France. Inventive and savory and unreal how impressive the food is from a small intimate place. Hard to believe these two lovely people can produce an evening like this. Cannot recommend highly enough

From start to finish our experience was stunning. We’ve eaten in many so-called high-end restaurants, some with stars, some without; but never have we eaten anywhere where the passion and hard work of the owners has been so apparent on the plate. Don’t even think about questioning the size of the dishes, the questionable choice of music (fine for us but then we are of an age such that we can remember it when it was in the charts…) or the price; just focus on the extraordinary balance of textures and flavours combined with exceptional ingredients. Highlights for us were many but to pick out just a few we’d say lemon sorbet on foie gras, mushroom ice cream and cook-your-own scallops were particularly special. Each and every dish displayed an incredible understanding of how and why certain flavours and textures compliment each other so well in such a clever way; we truly could appreciate the skill and effort that went into every bite. And how delightfully refreshing it was to hear the owner’s reply, after we suggested they could charge more, that they would rather keep prices at a level where many more diners can afford to enjoy what they do. In summary then, beautiful food from beautiful people!

Venus pour un dîner à deux en semaine, nous avons pu profiter du menu 5 plats, l’un en option végétarienne et l’autre non, avec mariage de vins. Belle découverte, le sorbet à la tomate est exceptionnel, mais en revanche légère frustration sur les options végétariennes (trop d’acidité à mon goût et souvent très peu protéiné) ainsi que sur la quantité. Le mariage de vins, nous a beaucoup plu. L’ambiance est intimiste et calme. Le service était très agréable et informatif. Nous en sommes sortis pour moins de 150€ à deux.

Pas toujours très certain de tous les ingrédients de ce que nous avons mangé... (example: crème pâtissière à l'orchidée ? Quoi?) Mais c'était super-bon et on a adoré. L'amuse bouche potimarron : vraiment extra. Les St Jacques super. Tout était un peu surprenant, sans sombrer dans l'expérimental intello. Excellent.

Thibaut et Camille nous ont accueilli dans leur restaurant de la meilleure des façons, agréable, ouvert à la discussion et se sont rendu disponible pour nous servir des cocktails "sur mesure"!! Nous avons chacun pris le menu découverte. La cuisine du chef vous fera voyager, nous avons été conquis du début à la fin ! Et quel service ! Camille ; sommelière ; a accompagné tous les plats d’un verre de vin, nous vous recommandons de lui laisser vous choisir les vins !! Le chef est également venu présenter ses plats avec une pointe d’humour très appréciable ! Nous reviendrons sans hésitation et vous recommandons Eskemm les yeux fermés !! Vos papilles nous remercieront ;)

Nous allons nous joindre à l’avis de Gérard ! Restaurant qui se dit proclame « Gastronomique »… mais non ça en est bien loin! Attention, l’arnaque !!! La cuisine se veut raffinée mais une belle assiette et une belle présentation ne rend pas bon… un plat ! Plat très peu copieux et servi tiède voir froid. Un des deux desserts était original mais encore une fois en petite quantité… l’autre, une vulgaire glace au chocolat ! Bref, pour un repas en amoureux pour un anniversaire c’était loupé! Nous qui aimons les bonnes tables, et ayant entendu du bon de ce restaurant, et bien, on doit avoir un meilleur palais que certains… Le vin et les cocktails sont très basiques, 100 euros pour un repas à deux en soirée… et bien c’est très cher payer, pour rentrer finir son repas à la maison! Sinon l’endroit est sympa, mais rien de transcendant par rapport au Sherlock Holmes d’avant… il y a beaucoup de travail pour devenir un gastronomique ! Elle est loin loin loin, l’étoile !

Ravie de notre passage chez vous, accueil très souriant, chef au service également. Nous nous sommes régalés aussi bien avec les yeux qu’avec les papilles, bravo à vous et à la prochaine c’est sûr !!!

Sublime ! Tout y est ! Un savoir faire culinaire de haut vol…et ce, en toute simplicité ! Un bel endroit, très convivial et confidentiel. Nous nous sommes délectés à n’en plus finir ! Nous reviendrons pour la troisième fois, avec un immense plaisir et grande impatience ! Un grand BRAVO et profond MERCI aux jeunes propriétaires pour cette délicieuse et belle découverte !