BAS ERNAIL

One if the best bakeries in France, sourdough rye bread was perfect, pretzels and croissants.. This is my first visit and definitely I’ll come again.. Friendly staff.. Wish you the best

Travelling from Rotterdam to Venice, I took three hours out for lunch, and it was well worth it.

Amazing bread !

One of the best pain au chocolats I've ever had.

Attention de bien peser vos achats, car les pains sont vendus à la pièce avec un poids affiché largement surestimé. Ce n'est pas la première fois que cela arrive. Les pains petit épeautre achetés ce jour étaient indiqués à 450gr, le 1er pesait 415gr l’autre 398gr, soit environ 1,50€ de volé

Les différents types de pain en plus d’être biologiques sont délicieux et très digestes., Les croissants croustillent et sentent le bon beurre. Ils sont le reflet d’un travail artisanal mu par la passion du métier et la satisfaction du client .. Félicitations au savoir-faire et à la motivation des équipes ainsi qu’au jeune entrepreneur lui-même pour son engagement.

J’ai rencontré Ilham, une vendeuse absolument formidable de la Maison Botten sur le marché de Turckheim. Sa sympathie, son accueil et ses conseils m’ont donné envie de découvrir vos produits. Et quelle belle surprise ! Le croissant à la pâte à tartiner est un vrai régal, tout comme le pain aux fruits, savoureux et généreux. Suite à cette belle découverte, j'ai ensuite eu le plaisir de découvrir la boulangerie de Benfeld, qui est plus proche de chez moi, et je ne peux que vous recommander vivement. Merci pour la qualité de vos produits et pour la chaleur humaine qui l’accompagne ! 🥐🍞✨

Boulangerie qui a du potentiel ! J’ai commandé un croissant choco-noisette (je suis confus sur la dénomination de cette viennoiserie) pour la modique somme, soit-il, de €1,80. Au-delà du local que j’ai trouvé très propre, ce qui a attiré mon attention dans la finalité de pouvoir goûter quelque viennoiserie, et du personnel que j’ai trouvé plutôt respectable, mon avis est plutôt mitigé concernant la viennoiserie. En effet, bien que j’ai apprécié la grandeur imposante du croissant (veuillez m’excuser de mes qualités photographiques absolument affreuses) et du goût du chocolat très manifeste dans mon palais, j’ai trouvé en revanche la pâte plutôt sèche (je suppose que le croissant a du refroidir entre temps, ce qui prouve que je suis fou à commander une viennoiserie à 11h du matin …). Dans le complexe, j’ai apprécié le service. Je valide tout à fait cette boulangerie pour des appétits matinaux (ne commandez pas tardivement comme moi ;)) !