Dirigeants
Sources : INSEE (SIRENE) · INPI — Registre National des Entreprises (RNE).
Certifications
Aucune certification enregistrée.
Avis
Super restaurant
Visit for early dinner with our 2 children. Food was extremely well presented and the lamb in particular was beautiful. Unfortunately we completely misunderstood the information about the children's menu but not the fault of the waitress. We were pretending our French was better than it actually was !
Fantastic fresh food, stunning location and wonderful service. What more could you want? Parfait!!
Very nice food and very friendly atmosphere
Very pleasant staff. Good food and service.
One of the most enjoyable meals we have ever eaten. Service was attentive and friendly, great value dinner menu 35 euros for three courses and s'amuse bouche. Each course has a choice of 5 or 6 freshly prepared dishes. All the courses were delicious, plentiful and beautifully presented. Excellent white wine to accompany. It is rare to find a restaurant like this where we found everything was perfect.
Lors de mon passage à Castres, j'ai découvert le restaurant Aux Deux Loups et j'ai passé un très agréable moment. Le menu à 34 € offre un excellent rapport qualité-prix avec une entrée, un plat et un dessert. J'ai commencé par une généreuse salade de gésiers composée d'un mélange de salades, de tomates, de pastèque, de croûtons et de rillettes d'agneau. L'ensemble était savoureux et parfaitement relevé par une excellente vinaigrette. Le plat principal, un magret de canard accompagné de légumes rôtis, était très bien réalisé. La viande était tendre et goûteuse, les légumes parfaitement cuisinés. Les portions sont idéales : ni trop copieuses, ni insuffisantes. On profite pleinement du repas sans lourdeur. Le dessert mystère a été une belle surprise avec son pain brioché, sa glace barbe à papa, son caramel et son pop-corn croquant. Une note gourmande et originale pour terminer le repas avant un petit café. L'accueil mérite également d'être souligné. La serveuse a été souriante, professionnelle, attentive et très agréable tout au long du service. Installés en terrasse, nous avons profité d'une belle soirée avec une légère brise qui rendait le moment encore plus agréable. Le seul petit point d'amélioration concerne les frites, qui mériteraient d'être davantage travaillées afin d'être au niveau du reste de la cuisine. Une très belle adresse à Castres que je recommande volontiers et où je reviendrai avec plaisir. ⭐⭐⭐⭐⭐
Excellente découverte ! A recommander les yeux fermés. Ambiance conviviale, service en salle souriant et efficace, les plats sont goûteux et bien travaillés. La cuisson viande comme poisson est parfaite ! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Rapport qualité prix impeccable ! Nous reviendrons avec plaisir.
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