OTTMANN & FILS

Last year, I visited Alsace's famous Christmas markets and rented a very nice Airbnb in Orschwiller. The host provided us with a bottle of wine as a gift. We went out very late every night, so we didn’t have time to enjoy the wine there or visit any wineries. We brought the wine back to our home in Hong Kong as a souvenir. I finally had time to enjoy the wine last night, and it was really good. We loved it so much and missed Orschwiller. I hope we can visit again very soon.

They were both so welcoming and let us try all different wines that were offered. We even had a tour of the winery which was great! I would recommend trying this winery:)

Delicious white wines and very nice family. You can take time to taste different wines. Beautiful small Alsacian village with castle view.

Very good Alsace wines on good prices. I could recommend a dry gewurtztraminer and riesllings. Very nice owners.

Après avoir savouré un edelzwicker délicieux à la buvette devant le château du Haut-Koenigsbourg, nous avons demandé le nom du producteur et nous sommes rendus immédiatement et vers midi à la maison Zimmermann. Nous y avons été accueillis chaleureusement par une charmante femme qui nous a conduits dans la salle de dégustation. Cet edelzwicker, peu cher et habituellement destiné à la cuisine (et dont la composition varie selon les producteurs et les moments), était ici exceptionnellement bon. Nous avons dégusté le moelleux (le sec existe également). Nous avons ensuite goûté les différents vins, dont un riesling vendanges tardives qui nous était inconnu. La vendeuse nous a généreusement offert de nombreuses dégustations, y compris de certaines eaux-de-vie (de Nusbaumer selon ses dires). Naturellement, nous sommes repartis avec plusieurs bouteilles (puis à la recherche d’un restaurant pour nous éclaircir les idées…). Un salut au chat affectueux des lieux et un grand merci à cette sympathique vendeuse pour son accueil. Ex de prix (mars 2026) : Riesling vendanges tardive 2015 75cl : 25€; Riesling Sélection de grains nobles 2015 : 36€; Eldelzwicker doux : 8€.

We hebben dit wijnhuis bezocht en wijnen geproefd. Wat werden we hartelijk ontvangen. We hebben veel wijnen geproefd en ze waren heerlijk. Natuurlijk ook wijnen gekocht! We mochten de wijnkelder ook nog bekijken! Een hele leuke belevenis.

Quelle jolie adresse ! Nous connaissons la maison Zimmermann depuis plusieurs années et nous y trouvons toujours d’excellents vins d’Alsace à des prix raisonnables. C’est également à chaque fois un beau moment d’échange avec les propriétaires, super ! En résumé Les + Qualité des vins proposés Rapport qualité / prix Accueil Les - Rien :)

Sehr gastfreundlich, gute Weine waren nicht das erste Mal hier immer wieder gerne.