PIERRE TERRE ET BOIS

The food is all local and of great quality! I highly recommend to anyone passing by who wishes to discover authentic Corsican delicacies.

J’y ai fait le plein de bons produits Corses: liqueur de myrte artisanale maison; charcuterie , fromage , confiture de chataignes de producteurs locaux. A la demande les produits peuvent être mis sous vide. Excellent service et gentillesse .

La signora addetta al negozio piuttosto freddina, i salumi orrendi, io il salame l'ho buttato. Il brocciu discreto così come i formaggi ma a prezzi di affezione. Molto meglio il supermarche.

Produits corses divers fabrication artisanales allant de la charcuterie à la confiture en passant par liqueurs et huiles. Bon accueil . N'accepte pas les chèques ,

Excellente épicerie fine, tout est très bon ! Que ce soit le fromage, la charcuterie, le fait maison, les canistrelli, la confiture …. Allez y les yeux fermés…. Je recommande vivement cette adresse !

Bonjour suite à notre 3 eme année consécutive Ou nous venons en corse . J’ai était totalement déçu des produits proposés par la boutique avec un accueil moyen 😒. Ayant pour habitude de goûter à plusieurs produits avant achat, cette fois si je ne l’ai pas fais malheureusement ! Mon fils et moi avons été totalement déçu des sois disants produits locaux proposés. Malheureusement pour la boutique je n’y reviendrai plus . Pensez à faire des dégustations systématiquement. Avec un accueil plus chaleureux, les avis changeront je pense !

La charcuterie était bonne, mais pas forcément la meilleure goûtée en Corse. Accueil glacial de la dame, on avait l'impression de déranger. Pas un sourire. On a demandé si elle faisait des fromages à la coupe, elle nous a répondu "oui mais je fais pas de tranches" avec un ton désagréable. En plus le fromage de chèvre que nous avons pris n'était pas bon, beaucoup trop fort donc quasiment immangeable (et pourtant on adore le chèvre !), et il y avait un petit moucheron dedans ainsi qu'une petite bête bizarre marron alors que le fromage était déjà filmé car déjà découpé. Il est parti à la poubelle, dommage.

Cet endroit est une (mauvaise!) blague!! 45 euros le Kg pour un saucisson ordinaire hyper salé! C'est lamentable de malhonnêteté. Rien à voir avec ce qu'on peut trouver directement auprès d'un éleveur, en particulier dans les montagnes. Nous avons même trouvé une bien meilleure qualité dans une station service qui faisait un peu de distribution. A fuir!