PANGA

Une boulangerie coup de cœur à Lorient 💛 Tout est absolument délicieux : les pains au levain sont incroyables, les viennoiseries fondantes, et les quiches du midi juste parfaites. On sent vraiment la qualité des produits bio et faits maison. L’ambiance est super chaleureuse, et j’adore le fait de voir le fournil depuis la boutique. Une belle adresse engagée qui donne envie d’y revenir encore et encore ! 🥐✨

Comment j'ai pu passé à côté de cette boulangerie qui est extraordinaire. Du pain bio au levain et en plus vraiment bon! Hâte de découvrir toute la gamme !

Quel bonheur d'avoir une boulangerie de cette qualité à Lorient ! Tout est bon, je ne suis jamais déçue. En plus l'accueil est toujours adorable. Longue vie à Panaé 🥰

Lorient a enfin une très bonne boulangerie avec de l'excellent pain au levain ! Depuis que nous avons découvert cette boulangerie il y a 8 ou 10 mois je n'ai pas souvenir d'avoir acheté notre pain ailleurs (et nous ne sommes même pas voisins). Les pains au levain sont très bons, notre fille aînée dévore le pain aux olives et les focaccias ne font pas long feu. Bref, nous recommandons cette boulangerie !

Très bonne boulangerie dans le centre-ville de Lorient . Élodie et Alex ont su créé un lieu très sympathique avec beaucoup de variétés de pains et viennoiseries. À découvrir absolument ! Tout est bon, on ne sait que choisir!

La meilleure des boulangeries 🩷 on y retrouve le vrai goût du pain ! Moelleux et croustillant en même temps. Je redécouvre l’odeur merveilleuse du pain. Merci pour votre travail.

Boulangerie récemment ouverte et refaite. L’endroit est impeccable et bien pensé. L’accueil agréable et attentionné. Et surtout le pain est très bon en plus d’être au levain avec de la farine bio. Offre large

Vous savez, ces pains d’autrefois, qu’on ne retrouve plus jamais qu’exceptionnellement, particulièrement digestes et qui sont sans provoquer de brûlures d’estomac, avec un goût typique de levain qu’on reconnaît entre mille autres pains, ce foisonnement de saveurs de fruits à coque alors qu’il n’y a jamais que de la farine et de l’eau, on le retrouve ici. Que cela soit le pain complet, le pain de campagne, le méteil, tout est parfait. Le levain est excellent, la cuisson systématiquement maîtrisée, la mie toujours humide et presque onctueuse en bouche. Et en plus, comme tout vrai pain, il se conserve. Je n’ai qu’un mot à adresser aux propriétaires : merci. J’avais arrêté de manger du pain pendant des années, vous m’avez donné la nécessité de m’en procurer comme une nourriture indispensable. Je fais maintenant des soupes, y compris en été, pour précisément manger votre pain en quantité. Mes enfants ne jurent désormais plus que par votre pain, peu importe celui que je rapporte. Vous nous rassasiez. Par pitié, ne changez jamais strictement rien, c’est déjà absolument parfait. J’ai de la chance d’être votre client régulier.