NAUDOT NORBERT

Lovely croissants and cakes!

Delicious as always :) Creative as always :)

This place is the embodiment of the sad death of the French boulangerie. No heart and soul, instead the opposite: Poor quality with flies swarming everything. We should not reward this behavior. Support boulangeries actually trying to produce quality products.

Nous avons commandé les gâteaux pour notre mariage et nous sommes plus que ravis ! La pièce montée, le fraisier ainsi que le gâteau au chocolat étaient absolument excellents. Tout le monde s’est régalé et les invités nous en parlent encore. Les gâteaux étaient aussi beaux que délicieux, avec des saveurs vraiment au rendez-vous. Un grand merci pour votre professionnalisme, votre travail et votre gentillesse. Nous recommandons les yeux fermés et reviendrons avec plaisir !

Le pain est ce qu'il est mais reste le plus correct dans Ecully centre. Par contre, la pâtisserie est catastrophique. Certes l'esthétique est soigné et cela envoie un signal appétissant, mais quelle déception au goût ! Beaucoup, mais alors vraiment beaucoup, trop sucré et de fait à la limite du mangeable. On a l'impression de manger des préparation à base de bonbons industriels.... L'aspect est en plus certes mais faites attention au goût qui est primordial. D'autant qu'un nouveau pâtissier s'est installé à Écully centre...

On a voulu ce faire plaisir en achetant des gâteaux et les manger à la maison. Mais alors quel déception. L'odeur de produits chimiques, l'éclair au café avait une odeur très forte à ce demander ce qu'il y avait dedans. On a quand même voulu y goûter et on a une fois de plus étaient déçus. Extrêmement sucré, la tarte au citron était vraiment très acide. J'ai d'ailleurs manger qu'un morceau qui m'a valu des douleurs à l'œsophage, moi qui raffole des tartes au citron....

Je trouve vraiment dommage de devoir écrire cet avis, car les viennoiseries sont très bonnes. Mais il serait peut-être intéressant de revoir l’organisation du dimanche matin. À 9h, il n’y a déjà plus de pains au chocolat ni de croissants, et aucune nouvelle fournée n’est prévue. Cela fait pourtant trois fois que l’on me tient exactement le même discours. J’ai bien compris qu’il y avait beaucoup de monde le dimanche matin à Écully, mais j’avoue ne toujours pas comprendre qu’une boulangerie ne refasse pas de viennoiseries après 9h. Faire la queue pour finalement repartir les mains vides, à plusieurs reprises, devient frustrant. C’est vraiment dommage, car les produits sont bons. Mais pour ma part, je vais malheureusement finir par passer mon chemin.

Très bonne boulangerie, une ambiance agréable et un personnel comptoir/fournil très gentils. Soucieux de leurs clients et une fidélisation de tout les jours. Bonne continuation et merci a toute l’équipe.