COFREJO

Ce musée propose de découvrir l’histoire de la fourme d’Ambert et plus largement des fromages éponyme de l’Auvergne (Salers, St Nectaire…). La durée de la visite est d’un peu moins d’une heure si vous la faites accompagnée d’un guide (que je recommande fortement). Le prix est de 7€ par personne pour une visite guidée. Elle commence par un film expliquant la vie passée des fermes produisant de la fourme, puis par la visite d’une cave et enfin par deux salles à l’étages qui exposent la maquette d’une ferme d’alpage et des objets nécessaires à la fabrication de la fourme et leur évolution au cours du temps. Un moment ludique pour découvrir ce fromage de terroir. N’hésitez pas à poser des questions, la personne qui nous a fait la visite connaissait très bien son domaine. Le magasin du musée propose un éventail des spécialités de l’Auvergne dans une démarche de production locale : fromages au lait cru de producteurs, vin, confitures, objets… à des tarifs raisonnables.

Visite sympathique et enrichissante à la maison de la Fourme à Ambert. Le petit musée est bien pensé et aménagé avec des éléments intéressants à tout âge. Délicieuse dégustation de fromages à l'issue, goûteux accord Fourme et pain d'épices.

Nous nous sommes présentés hier pour une visite en famille. Surprise ! À seulement 16h00 de l'après-midi plus de places pour une visite. Nous nous sommes déplacés pour rien... Merci de trouver une information plus claire pour les visites cela semble récurrent dans les avis. De plus la personne qui nous prévient qu'il n'est plus possible de visiter (dame d'une cinquantaine d'années) semblait absolument épuisée par cette journée... Elle ne connaît pas l'usine ou la restauration vraisemblablement. Nous essayons de blaguer sur notre sort (dont ils sont responsables), aucun sens de l'humour et en rajoute une couche de façon très désagréable. Aurait-elle eu l’idée de s'excuser de l'impossibilité de la visite ? Non. De gentiment nous inviter à revenir avec plaisir un autre jour ? Encore moins. Bref. Certains devraient changer de métier ou au moins apprendre les bases.

Très bien accueillie ,une excellente visite et une très bonne dégustation je vous recommande

Visite très bien commenté nous avions pris la dégustation en supplément les fromage très bon

Visite sympathique, super accueil. Je recommande la visite guidée avec dégustation. Merci à Chou !

Un musée sur l histoire de ce fromage d Ambert la visite est bien faite et intéréssante et je recommande de terminé cette expérience par la dégustation . Découvrir ces fromages d Auvergne avec des accords surprenant , abricot , noix ...un régal avec le petit verre qui va bien ... Un endroit a découvrir ... Destination France By DADPROD

Super musée qui permet de découvrir la fabrication de la fourme par le biais d'un petit film puis des outils utilisés avec présentation des fromages d'auvergne. La guide est vraiment extra, elle explique bien les choses. Je recommande à la suite la dégustation même s'il faut payer ne rater pas ce moment inoubliable pour les papilles.