BARTLET JOEL

Nice 👌🏽

Mon avis ne concerne que la partie restauration, nous n'avons pas séjourné au château. Lors de la réservation téléphonique, un très bel accueil poli, attentionné et clair. Parfait. (Je le précise car c'est loin d'être une généralité dans les restaurants) Accueil le jour J, parfait. On vous ouvre la porte et on vous accueille avec le sourire dans une salle d'accueil pas directement au milieu du restaurant. Et en plus il y a un vestiaire ! Le restaurant, avec son architecture historique, mais surtout des tables espacées qui permettent à chaque table de ne pas partager le repas de la table voisine ! C'est rare aussi et agréable. Car cela réduit aussi les nuisances sonores qui sont de fait inexistantes ! Une jolie vaisselle variée, des nappes en tissue (repassées!) et des verres originaux. Des fauteuils et non des chaises très confortables. L'ambiance générale est top passons à la dégustation. Nous avons pris les menus du midi - appelé Maréchal Mises en douche d'une grande finesse, originalité et légèreté Les entrées Saint-Jacques ou Canard, entre beauté de l'assiette et délice des papilles ! Les plats la lotte ou le filet de boeuf, cuisson parfaite, petits légumes croquants Pas d'avis sur les fromages, nous avons choisi les desserts. L'ananas ou le chocolat en tarte, une explosion en bouche ! La carte des vins est complète et permet de trouver son bonheur facilement A cela on rajoute un service agréable, sympathique et professionnel ! Et là on se dit pour les amateurs de grande cuisine, qu'il y a des restaurants 1 étoile face auxquels ce restaurant n'a absolument pas à rougir. Merci pour ce magnifique moment. (il n'y a pas des photos de tout car parfois l'assiette a été entamée avant la photo)

Un grand merci à Mlle Sarah, serveuse très agréable, toujours le sourire et donnant envie de revenir. J’ai passé un très bon moment avec ma femme. Nous avons très bien mangé et les prix sont raisonnables. Je vous conseille ce restaurant les yeux fermés. »

Une soirée en tête en tête avec ma moitié dans le cadre enchanteur du Château du Maréchal de Saxe. Lumière tamisée et ambiance feutrée dans cette vaste salle de bal décorée. Les mignardises nous ont mis l'eau à la bouche avant de partir, en ce qui me concerne, sur des plats de la mer avec une assiette de Saint-Jacques en entrée suivie de lotte et son escalope de foie gras. La présentation des plats est très soignée et le design de la vaisselle est originale. On s'est régalé et le vin était à la hauteur. L'accueil est souriant et très attentionné sans être envahissant. Même si nous ne les avons vu que de nuit, le parc et le château sont très jolis.

Quel bonheur de re-découvrir ce lieu trop longtemps resté fermé. Le restaurant est majestueux. Les plats sont très bien élaborés et les différents menus bien positionnés en terme de prix. Service impeccable. Bravo à toute l'équipe et au chef. Hâte de découvrir la terrasse cet été !

C est etrange. Tout est a l envers. On attend un lieu chaleureux, il fait froid, on attend un service de qualité, le personnel semble absent, presque gêné de ne pas etre z lz hauteur du lieu, le menu etait imposé, pas de choix et le prix demesuré. Un makerting vantant la qualité et l esprit du lieu. Pas dz chance il n y a ni l esprit ni la qualité. Les fonds de pension devraient investir ailleurs. Une soiree de saint valentin deplorable. A ne pas recommander.

Lieu d exception qui passe totalement inaperçu par manque de signalétique et de communication. Site historique magnifique, service efficace et création culinaire délicieuse. A découvrir d urgence !

Une très belle expérience gastronomique. Les plats sont raffinés, parfaitement exécutés. Le cadre est magnifique et apporte une vraie dimension au moment. Une très belle adresse pour un excellement moment où je reviendrai sans hésiter