HOERTER FRANCK

Really like the croissant 🥐 especially no extra butter not extra crispy, baked so well same goes with the pain au chocolat. It’s rare in Paris and it was my first time in Vincennes area, will be visiting soon to try more from the boulangerie 🥖 I visited their place in the first weekend of may for my first visit at bois de Vincennes and better to buy other things from here as you won’t get anything in side the bois.

Very friendly team. Amazing baguette named tradition baked every hour. I recommend!

Delicious pastries and very friendly staffs working here with a smile

Sandwiches were full of mayonnaise, so much so that I almost felt nauseous. And that's for someone who doesn't mind having plenty of mayo.

The best in the neighborhood, bar none!

Super!!!!!!

Très bonne découverte ! Nous avons pris deux sandwiches, un pain au chocolat, un paille framboise, une ficelle garnie et une rustique : tout était vraiment très bon, avec des produits de qualité et des prix tout à fait corrects. Une agréable surprise. Petit bémol néanmoins concernant les sandwiches : nous sommes passés vers 19h30 et ils étaient visiblement du matin. Le pain avait perdu en fraîcheur et surtout son côté croustillant, ce qui est dommage pour ce type de produit. Peut-être vaudrait-il mieux limiter la vente des sandwiches en fin de journée ou adapter l’offre 50% ? .

Notre boulangerie pâtisserie préférée à Vincennes ! Leur baguette bio est excellente, le pain en général est très bon, le rayon viennoiserie et biscuit très varié (pour le plus grand bonheur de mes enfants en sortie d’école), les cakes délicieux et économiques et pour finir nous adorons leur fraisier, avec sa couverture en pâte d’amande. Et en plus l’accueil y est toujours gentil et arrangeant, un commerçant comme on les aime!